棒棒小餐館是由主廚鄧姓老闆與熱愛烹調的老闆娘這對小夫妻共同經營，氣氛溫馨，裝潢簡單
吃一客10盎司的USDA Prime肋眼牛排要多少錢才划算？知名的平價牛排館「洋蔥」要價599元（單點），我覺得十分超值划算的「味集廚房」要價439+10%（僅週一與週二特價），更威的「教父牛排」約莫要2張小朋友。
今天要帶大家來嚐嚐看一家位於天母巷弄間的歐陸小餐館「C'est Bon Bistro 棒棒小餐館」，他們家以合理的價格推出的10盎司USDA Prime肋眼牛排十分值得一試！
美國USDA Prime肋眼牛排10oz（套餐），780元
牛排一端上桌，牛肉在鑄鐵鍋上滋滋作響的聲音就讓人胃口大開。而且這份牛排的擺盤方式是不是似曾相識？彷彿到了國賓飯店A Cut用餐的感覺！
鑄鐵鍋的保溫效果佳，牛排的美味不會因為溫度變化而下降，店家的用心也由此可見！
煎得五分熟的肋眼牛排更能品嚐出牛肉的鮮甜，尤其鮮嫩又飽含肉汁的牛肉與脂肪的香氣在口中一併爆發，十分過癮！
配菜十分簡單，僅有：蘆筍、洋蔥、馬鈴薯、番茄與大蒜，每種搭配著牛肉一塊入口都有不一樣的美味感受。尤其牛肉搭配上只留下獨特蒜嗆味的烤大蒜，那種美味實在是筆墨難以形容！自己超愛的！
法式鄉村烤半雞（套餐），580元
用蜂蜜等獨家香料醃製的烤半雞也很讓我驚豔，往昔在其他家餐廳吃過的烤雞都經常踩到地雷，不外乎都是烤到肉質乾澀。
抱著姑且一試的心情掰了一塊來吃，雞皮烤得酥脆，雞肉嫩又多汁，大出我的意料之外！
經詢問過後才知道是因為老闆採用蒸烤的方式料理，所以才能將雞皮烤得酥脆又有彈性，雞肉也依舊飽含雞汁（筆記）。
而且烤半雞的分量十足，套餐價格卻只要580元，既划算且超值！
法式雞肉捲佐波特酒櫻桃醬汁（套餐），580元
包裹著牛肝菌與菠菜的雞肉捲，外酥香內嫩，品嚐時沾點波特酒櫻桃醬汁更是畫龍點睛，櫻桃醬汁的甜味與果香讓這道雞肉料理的檔次與味覺的層次提升不少！令人印象深刻！
我必須得好好稱讚一下棒棒，雞肉料理一向是肉料理中相對被貶低的一種，但是棒棒卻將雞肉料理得讓食客有物超所值的感覺，而且擺盤也頗精緻，讓這道法式雞肉捲超越預期的水準！
極嫩小羔羊排（套餐），720元
德式豬腳（套餐），580元
香氣四溢的小羔羊排烤得極嫩，幾乎不費什麼力氣就可以將肉從骨頭上剝離，但我個人看到帶骨頭的肉料理，都會想豪邁地直接拿起來啃食！沾點薄荷醬，更提昇了羊肉的美味！
皮脆肉嫩的德式豬腳，皮下的膠質沒有油脂帶來的膩感，佐上微酸的黃芥末醬，也是道水準之作。
牛肝菌燉飯
這道牛肝菌燉飯也是棒棒的招牌菜，原本因為更換菜單無緣品嚐，但在朋友事先向老闆央求預訂下得以一償宿願！
一入口，牛肝菌菇特有的蕈菇香氣就滿溢鼻腔，燉飯的米飯煮得適中還嚐得出米心略硬的口感，濃稠的醬汁緊緊包裹住米飯，濃醇香的滋味讓人一吃就愛上。
而乳酪的酸香則意外地讓整體味道變得更圓融，大大加分！
且，我個人是偏好這種口感的。
檸檬油醋沙拉（附餐）
麵包（附餐），可續加
今日例湯：南瓜湯（附餐）
甜點：起士蛋糕（附餐）
在棒棒小餐館的用餐經驗是：氣氛溫馨、服務態度親切、餐點新鮮美味（尤其肉料理）、CP值高。
唯因為店內僅有小夫妻兩人經營，人手有時難免不足，所以若客人較多時，在上菜速度上有時會讓客人等上一小陣子。
不過到了天母這地方，生活步調就是要自行調整成慢節奏，所以吃飯也別太著急，慢慢吃，慢慢享用，慢慢品嚐。
除此之外，棒棒真的是家棒棒的餐廳，千元以內的套餐價格，但是食材的品質與料理的水準都堪比名餐廳，真的十分超值划算！
下次假日路過天母時，找不到餐廳吃時或是想去的餐廳總是人滿為患，沒關係，來棒棒吧！
這樣划算的小餐館絕對不會讓你後悔，也是給這對用心經營又有熱情的老闆與老闆娘支持與打氣！
C'est Bon Bisto 棒棒小餐館
餐廳地址：台北市士林區忠誠路二段40巷12-1號
餐廳電話：(02) 2836-4928
Facebook：https://www.facebook.com/CestBonBistro
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