因為是離峰時間來用餐，所以沒有原本應是大排長龍的人龍。
到了日本，除了拉麵之外，另外一個必吃的就是壽司了。
以前看電視上的日本迴轉壽司總是給人威到不行的感覺，這次來到沖繩，我心想一定也要吃一家很威的迴轉壽司才甘願。
上網谷哥了不少資料，發現這家「まぐろ間屋-やざえもん迴轉壽司」頗受好評，便列入了行程中。
這家迴轉壽司標榜築地直送，而且會現場上演鮪魚解剖秀，但去消費的當天剛好沒有，殘念。
進入店裡後，服務人員會帶位入坐，並開始用日語熟練地為我們解釋。
靠著我連「破」都根本算不上的不三不四日語，服務人員貼心地為我們送上「繁體中文」（請注意，是繁體中文！）的菜單，每一種壽司的圖片下都有「繁體中文」的說明！
只要跟服務人員用手指著圖片，並說：「これ」（發音：Ko-Lei）就可以了完成點菜了。
過程中，服務人員即使知道你不懂日文，還是會繼續用日文請問你問題並告知你注意事項，例如：吃不吃芥末？這一份壽司只有一個喔，可以嗎？十足敬業。
而我也很神奇地都聽得懂，還可以跟同伴解釋並且回答，完全無違和感地表現。
Anyway，接下來直接進入主題。
壽司只要食材新鮮就成功了一半，剩下的就是師傅的技術。
不過迴轉壽司不是講究花俏技藝的那種板前壽司，所以只要食材新鮮、醋飯調味恰當，也就達到標準了。
這家壽司既然標榜築地直送，吃也來也的確感覺魚肉新鮮，整體感覺十分物超所值，可說是沖繩必吃的壽司！
而這家壽司以新鮮鮪魚為最出名，所以點了不少鮪魚的壽司，請大家參考。
高體獅，日幣248元。
醬油醃金槍魚，日幣191元。
金槍魚臉頰肉，日幣248元。
甜蝦，日幣191元。
柚子甜蝦，日幣191元。
金槍魚秋葵，日幣153元。
蔥配含脂肪的腹部肉，日幣153元。
梅肉和脂肪腹部肉，日幣153元。
螃蟹味噌，日幣248元。
江戶前海鰻一條壽司，日幣343元。
上述菜名都是依店家提供的中文菜單來說明，所以「金槍魚」就是台灣人常講的「鮪魚」啦。
值得一提的是，店家使用的芥末是現磨的！即使是平價的迴轉壽司，對於芥末還是有堅持，沒有使用芥末醬或粉調製的。
這一餐總共吃了日幣2,119元，含稅大概是2,300元左右，有夠便宜！
而且，雖說是平價的迴轉壽司，但味道也絲毫不馬虎，美味到吮指。
也因此，這家迴轉壽司被公認為是此次沖繩行必吃的餐廳之一，愛吃壽司的人必來，絕對不會錯。
まぐろ間屋-やざえもん迴轉壽司（新都心店）
電話：(81) 98-941-8080（於導航系統輸入電話，就可以輕鬆找到餐廳了）
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