好吃好吃‧ㄏㄠˋㄔㄏㄠˇㄔ

五花肉飯（大），65元

宵夜時間九點十點一到，肚子餓到難耐，想要先吃飽飽再上床睡好好哪裡找？

住在石牌、天母一帶的朋友們，對這家開在承德路上的「台南滷三塊」一定不陌生，肯定是吃飽了更好睡的宵夜最佳選擇之一。

尤其是招牌的五花肉飯，五花肉的肥瘦比例恰到好處，滷汁中則帶有胡椒的香氣，一口一口扒進嘴裡時，胡椒那微嗆微辣的尾韻一股腦直沖腸胃，十分過癮。

除了五花肉飯，豪邁的肉燥飯也是不遑多讓的美味。

相較於台北市常見的滷肉飯是以較細的絞肉來製作肉燥，店家則是豪邁地將肥肉角切成塊狀，吃進嘴裡油花適度地溶化在嘴唇上，也依舊咀嚼得到肉角的口感。

尤其那被滷汁滷得黝黑發亮的大塊肉角更是讓人看了食慾大開，啊嘶～～

台南肉燥飯（大），40元

旗魚鬆飯則是肉燥飯的強化版，味覺上多了股魚鬆的香氣，若是怕油膩的朋友可以選擇吃旗魚鬆飯。

不過，話說要是怕油膩的話，何必要選擇滷肉飯呢？

但我倒是很佩服當初發想將魚鬆鋪在肉燥飯上的老闆，比起傳統的肉燥飯，旗魚鬆飯的滋味又多了些餘韻，口齒留香呀。

旗魚鬆飯（大），60元

𩵚魠魚羹，55元

滷三塊除了三大飯類王牌：五花肉飯、肉燥飯、旗魚鬆飯，滷豆腐、筍絲、蔥花蛋等小菜也都有一定水準。

宵夜時間，推薦想吃飯的朋友，可以來這家石牌的深夜食堂「台南滷三塊」試試，絕對不會讓你失望。