好吃好吃‧ㄏㄠˋㄔㄏㄠˇㄔ

復古的裝潢情調，木製的桌椅，彷彿坐在街邊路燈下，進入時光隧道

若要推舉台味飯食代表，我想「滷肉飯」絕對是穩坐寶座的王者，沒有任何其他飯食可以搶走它的風采，我這樣說應該不過分。

而my灶的滷肉飯雖然一碗要價60元，但是分量頗大，是用一小碗公盛裝，兩個人吃一碗差不多，所以我認為價格還算合理。

熱騰騰的白飯上頭，大方地淋上了滿滿的肉燥，視覺上就令人十分滿足。肉燥入口即化，滿口都是滷肉燥的香氣，而且因為絞肉切得豪邁，所以還有咀嚼豬肉的Q彈口感，同時豬油脂黏在嘴唇上，大口扒飯很是過癮。

 

 滷肉飯，60元

這尾午仔魚一夜乾也製作得十分好，恰到好處的鹹味，魚肉依舊保有鮮嫩與彈性，擠上點檸檬汁，更能提升魚肉的鮮甜滋味。

午仔魚一夜乾，380元

這道涼菜「腰裡白」也是店裡的招牌菜色，腰裡白就是豬的腰子（腎），這個部位甚難處裡，要是沒清理乾淨，豬的腥臊味就會很濃。好在my灶的料理功夫頗佳，腰裡白口感爽脆，下方還鋪滿了山藥，兩種口感和在嘴裡意外地搭配搭，配上以蔥、蒜、辣椒為底的台式醬汁，鹹香夠味。

 腰裡白（小），300元

菜脯肉也是一道十分下飯的菜，豬肉與蘿蔔、菜脯一塊燉煮，老菜脯的甘甜味道都煮進豬肉與蘿蔔中，吃一口就能扒好幾口飯。

 招牌菜脯肉，280元

 魷魚油條，320元

最後是麻油雞飯，這道料理說是當天的亮點也不為過。一端上桌，金光閃閃的模樣，撲鼻而來的是麻油的香氣與薑的辛香，煮得飽滿的糯米被麻油均勻地裹覆著，糯米飯黏糯而有Q勁，雞肉香嫩，搭配以麻油爆炒得香氣四溢的薑片，香Q可口，即使已經有八分飽意，還是覺得好吃。